Composta di Fragola Bio
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Composta di fragole aromatiche e gustose, cresciute nell’aria “frizzantina” dell’Alto Adige, a 1.250 metri di altitudine, dove la frutta esprime il meglio di sè.
Una marmellata preparata e confezionata con tanto amore in vasi di vetro, con un delicato termotrattamento sottovuoto a 65 °C.
Alpe Pragas non utilizza conservanti, aromatizzanti, coloranti e non porta ad ebollizione la frutta durante la preparazione, per conservarne le vitamine e i profumi.
La composta biologica di fragole è dolcificata con succo d’agave e completata da un po’ di succo di limone.
E’ buonissima spalmata su pane o fette biscottate, come spuntino a colazione o a merenda.
Ottima nella preparazione di dolci, per farcire torte o guarnire crostate.
Una volta aperto il vasetto, conservare in frigorifero.
INGREDIENTI:
Fragole* (65%), sciroppo d’agave*, succo di limone*, gelificante: pectina di mele.
*biologico