Zucchero Integrale di Canna Biologico 500 g

Zucchero Integrale di Canna Biologico 500 g

Codice: PANE000GTC10021
Confezione da 500 g
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Come riconoscere lo zucchero di canna originale? Prova la qualità Panela e ti accorgerai di non aver mai assaggiato uno zucchero integrale autentico: quello vero di canna ha una consistenza ed un sapore che sono inconfondibili.

metodo classico panelaPanela, attraverso il metodo che porta lo stesso nome, non è altro che la mattonella ricavata dal succo, modellata e poi sbriciolata attraverso una lavorazione artigianale, per conservarne tutte le proprietà.
Lo zucchero integrale originale è infatti una fonte di sali minerali, vitamine e fibre, elementi completamente distrutti dai sofisticati metodi industriali.
La versione autentica dello zucchero di canna è molto salutare e contiene:

  • inulina, una fibra dietetica che non ha funzioni caloriche, ma funge da prebiotico per il benessere delle pareti intestinali, della flora batterica e per stimolare l'assorbimento di calcio e magnesio;
  • composti azotati, di cui il 30% della frazione totale è costituita da amminoacidi (treonina, valina, lisina, isoleucina e fenilalanina);
  • vitamine del gruppo B, vitamina A e vitamina E;
  • Ferro, Zinco, Rame e Manganese.

Panela è un granulato irregolare, proveniente da coltivazione biologica, ideale per dolcificare cibi, bevande, yogurt, frutta oppure per preparare dolci da forno genuini. Ha un caratteristico sapore delicato che ricorda sia il miele, che la liquirizia, ed è molto apprezzato anche dai bambini.

Panela si impegna a sostenere le comunità rurali per garantire un commercio equo e solidale e per preservare le tecniche originali di lavorazione, affinchè non vengano dimenticate.

Utilizzalo per dolcificare bevande varie, yogurt, macedonie oppure aggiungilo nelle tue ricette di dolci e torte, al posto dello zucchero bianco che usi abitualmente.

INGREDIENTI:
zucchero di canna integrale bio.